はじめに
はじめまして
宮城県角田市で、農業をやっている自称「てるやんファ-ム」こと、生産者の太田照男です。
主に、みやぎ生協やAco-op角田店、産直広場「あぐりっと」に野菜を供給していますが、ちょっと珍しい野菜は、美味しいにもかかわらず調理方法が解らない為、敬遠されてしまいなかなか売れません。
農家仲間は、紙にコピーしたレシピを袋に貼り付けて販売したりしていますが手間がかかるためなかなか長続きしません。
そこで、お勧めレシピのブログを立ち上げ、該当レシピのアドレス(QRコード)を印刷したラベルを商品に貼って、携帯電話で読み取って簡単にレシピが確認できるようにしました。
これで、珍しい野菜でも簡単にレシピが確認できて、大いに食卓のバリエーションが広がることでしょう。
また、当ブログはコメントも出来ますので購入された農産物の率直な感想などお聞かせ下さい。
3日坊主にならないようがんばりますのでよろしくお付き合い下さい。